★棺材板
材料：未切吐司一條，奶油50克，麵粉4大匙，玉米粒1
調味料：胡椒粉、香菇粉、鹽
作法：
1. 吐司分六大塊，烤約5~8分鐘，烤至兩面酥黃
2. 馬鈴薯丁、火腿丁、三色豆炒香備用
3. 另準備乾鍋，小火溶解奶油，並加入麵粉一同炒香成麵糊
4. 麵糊倒入大鍋，加入2料、調味料、玉米罐頭一同加水煮滾
5. 吐司以小刀割出上蓋，倒入濃湯後即可食用
備註：
1. 麵糊加入高湯、鮮奶油煮開即為西式白醬
2. 濃湯即為麵糊+配料，配料可自由搭配
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- Apr 15 Fri 2016 17:27
棺材板
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