★特製藥膳麵線
材料：麵線、香菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、素羊肉、薑
調味料：藥膳滷包、鹽、素蠔油、
滷包： 當歸3錢、川芎2錢、熟地2錢、黃芪3錢(生芪)、枸杞3錢、參鬚1.5錢、桂枝2錢、肉桂2錢、紅棗6粒、黨參3錢、白芍3錢、烏棗3粒、何首烏3錢
作法：
1. 麵線入蒸籠蒸約20分鐘備用
2. 薑片爆香、再加入香菇、杏鮑菇、猴頭菇、素羊肉薑片、素
3. 備一鍋水放入中藥包燉煮30分鐘後，倒入作法2材料，及
4. 煮一鍋水，水滾後放入麵線煮滾後撈起加湯食用
- Apr 15 Fri 2016 16:58
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特製藥膳湯+Q彈麵線
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