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★腐乳G
材料:杏鮑菇、九層塔、地瓜粉
調味料:醬油、醬油膏、糖、香菇粉、豆腐乳
作法:
1. 杏鮑菇洗淨,撕大長條
2. 菇條與調味料一同拌勻,醃約20分鐘
3. 菇條均勻沾上地瓜粉,入油鍋炸熟
4. 起鍋前可放入些許九層塔同炸

 

 

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