材料：芋頭1斤，素火腿，鮮香菇數朵，小豆苗，荸薺
調味料：鹽、香菇粉、胡椒粉
作法：芋頭切片，蒸熟搗碎。
1.濕香菇蒂去掉切丁備用，火腿、荸薺、芹菜切丁備用。
2.用油爆香香菇火腿、荸薺後，加入鹽、胡椒粉、香菇粉
3.與芋頭泥拌勻，在將芋泥塗抹在香菇上
4.入烤箱烤約15分即可。溫度約150度
- Jan 16 Sat 2016 16:20
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烤素九孔
材料：芋頭1斤，素火腿，鮮香菇數朵，小豆苗，荸薺
調味料：鹽、香菇粉、胡椒粉
作法：芋頭切片，蒸熟搗碎。
1.濕香菇蒂去掉切丁備用，火腿、荸薺、芹菜切丁備用。
2.用油爆香香菇火腿、荸薺後，加入鹽、胡椒粉、香菇粉
3.與芋頭泥拌勻，在將芋泥塗抹在香菇上
4.入烤箱烤約15分即可。溫度約150度
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