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★味噌豆腐材料:豆腐一塊。香菇、木耳、荷蘭扁豆、玉米筍適量調味料:醬油2匙,糖1匙,蠔油1匙,沙茶醬1匙。味噌1匙,水1碗。作法:1.豆腐切塊。2.配料齊下略炒,加入豆腐,3.下調味料,加一碗水,大火燒至八分乾即可起鍋。
好煮藝-蔬食料理烹飪班(資料整理中)
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